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Ingredients:
| Pour 4 personnes |
| Cuisson: 15 minutes |
| 4 avocats |
| 1 boite de thon au naturel |
| 2 oeufs |
| 4 cuil. à soupe d'huile |
| 1 citron |
| 1 oignon |
| 1 pincée de piment en poudre |
| sel |
Préparation :
| Ouvrez les avocats dans le sens de la longueur, otez le noyau. |
| Enlevez la chair sans abimer la peau, mixez la chair. |
| Faites durcir les oeufs 15 minutes dans de l'eau bouillante. |
| Egouttez le thon, mettez-le dans un saladier. Ajoutez l'huile, le jus du citron, et mélangez. |
| Salez, et mettez une pointe de piment. Epluchez l'oignon, et coupez-le finement. |
| Ajoutez l'oignon au thon, puis les avocats, mélangez, ajoutez les jaunes d'oeufs durs. |
| Répartissez la préparation dans les coques d'avocat, plassez quelques minutes au réfrigérateur avant de servir. |