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Ingredients:
| 2 boites d'ananas en tranches |
| 200g de sucre |
| 200g de beurre |
| 4 oeufs |
| 200g de farine |
| 1 sachet de levure chimique |
| Pour le caramel: |
| 15 morceaux de sucre |
| 3 cuil. à soupe d'eau |
| quelques gouttes de citron |
Préparation :
| Préparez le caramel: mettre le sucre, l'eau et quelques gouttes de citron dans une casserolle, faire chauffer, et laisser prendre la couleur de caramel. |
| Verser dans le moule. Mélanger le beurre ramolli et le sucre, ajoutez les oeufs un à un en remuant entre chaque, puis la farine avec la levure. |
| Bien remuer. disposez les ananas au fond du moule, verser dessus la pate. |
| Cuire au four 45 minutes th6 (180°C). |
Truc du chef:
| Servez vous d'un moule en silicone , pas besoin de le beurrer ni de le fariner, démoulage super facile. |