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Ingredients:
| Temps de préparation : 10 minutes |
| Temps de cuisson : 5 minutes |
| pour 3 personnes |
| 4 escalopes de poulet |
| 4 cuillères à soupe d'épice Tandoori |
| 25 cl de lait (ou de yaourt grec) |
| 3 cuillères à soupe d'huile |
| 3 cuillères à soupe de jus de citron |
Préparation :
| A préparer la veille |
| Mélanger l'épice Tandoori (épice indienne rouge), le lait ou de yaourt grec, l'huile et le jus de citron. |
| Découper les escalopes de poulet en petits morceaux (enlever le gras) et les mélanger à la préparation. |
| Laisser reposer 24h au frais. |
| Faire griller les morceaux à la poêle (ou rôtir en brochettes) et servir avec du riz basmati |