 |
Accueil |
|
Le menu du mois |
|
Les 10 derniéres recettes saisies |
1619 RECETTES:
Toutes les recettes du site
Inscrivez-vous au bulletin mensuel
DIVERS:
 |
Portail de mes sites |
Membre de ClickFR, Reseau francophone Paie-Par-Click
Pour noter cette recette:
Note Actuelle :Pas de Note
Ingredients:
| pour 6 muffins |
| 2 oeufs |
| 2 cuillères à soupe de farine |
| 1/2 sachet de levure |
| 50 g de beurre |
| 10 cl de crème liquide à 30 % |
| 75 g d'allumettes de blanc de poulet |
| 50 g de comté râpé |
| 1 cuillère à soupe rase d'ail semoule |
| 1 cuillère à soupe bombée de curry |
Préparation :
| Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-8). |
| Fouetter les oeufs avec la farine. |
| Ajouter le beurre fondu et la crème liquide à ce mélange, qui doit être homogène et lisse. |
| Faire dorer rapidement les allumettes de blanc de poulet dans du beurre. |
| Ajouter les allumettes de poulet, le comté, l'ail et enfin le curry au mélange oeuf-farine-beurre. |
| Verser la préparation dans des moules à muffins (les moules en silicone sont très pratiques, et le démoulage sera impeccable). |
| Enfourner 20 minutes. |
| Les muffins doivent être dorés et se décoller des bords du moule. |