 |
Accueil |
|
Le menu du mois |
|
Les 10 derniéres recettes saisies |
1619 RECETTES:
Toutes les recettes du site
Inscrivez-vous au bulletin mensuel
DIVERS:
 |
Portail de mes sites |
Membre de ClickFR, Reseau francophone Paie-Par-Click
Pour noter cette recette:
Note Actuelle :
Ingredients:
| pour 12 verres |
| Préparation: 10 minutes |
| Temps de refroidissement: 1 h |
| 9 dl de gin |
| 3 dl de vermouth blanc sec (noilly) |
| 2 citrons verts non traités |
| 9 traits d'angostura |
| 3 traits de tabasco |
| 12 petits oignons blancs au vinaigre |
| glaçons |
Préparation :
| Givrez les verres en utilisant du jus de citron et du sucre en poudre. |
| Dans le broc, mettez le gin, le vermouth, l'angostura et le tabasco. Ajoutez les citrons verts coupés en 4, en les pressant un peu. Remuez avec une cuiller à coktail. |
| Mettez au frais au moins 1 heure. Agouttez les petits oignons, épongez-les et enfilez-les sur des piques en bois. |
| Au moment de servir, enlevez les morceaux de citrons, ajoutez une dizaine de glaçons dans le broc. Remuez bien. |
| Servez dans les verres givrés en ajoutant un oignon blanc. |
Truc du chef:
| Se conserve 24h au frais dans le broc ouvert. |