Préchauffez le four th8 (240°C). Formez 30 ronds dans la pâte avec un découpoir, placez-les au fond de chaque petit moule, servez-vous d'une plaque à empreintes en silicone.
Mettez une cuillère de sauce dans chaque tartelette, puis une olive par dessus.
Faites cuire 15 minutes.
Truc du chef:
Selon votre gout, vous pouvez faire des pizzas avec du jambon, du fromage, des lardons etc....
Vous n'êtes pas obligé de faire 30 pizzas sur votre plaque à empreintes, faites aussi des mini-quiches !