Faire cuire à la poele les steacks et l'oignon coupé en rondelles. Saler, poivrer.
Mélanger ketchup et moutarde. ouvrir les pains et mettre 1 cuil.à café de sauce sur chaque moitié de pain.
Quand les steacks sont cuits, préparer les hamburgers: empiler: 1 fond de pain, une feuille de salade, 1 steack, un peu d'oignon, une tranche de fromage, le demi-pain du dessus.
Passer au micro-ondes 30 secondes pour les 4 hamburgers, juste pour chauffer les pains.
Truc du chef:
A manger avec des frites, bien sur.... Les enfants adorent, mais les grands aussi !!!
On peut prendre de la sauce béarnaise au lieu du mélange ketchup/moutarde.