Mélangez le sucre et les oeufs, ajoutez la farine et la levure, mélangez bien.
Verser la pâte dans un moule à gateau roulé, ou un grand plat (40*35) ou une plaque de four creuse de ses dimensions (l'idéal ets un moule en silicone qui n'a pas besoin d'être beurré ni fariné)
Passez au four 15 minutes.
Dès la sortie du four, étalez la confiture ou le nutella, et roulez le gateau. Laissez le refroidir.
Truc du chef:
si vous laissez le gateau refroidir avant de le rouler, il va se casser !