Coupez le quatre-quarts en trois tranches dans l'épaisseur. (dans la longueur du gateau, des tranches horizontales)
Tartinez la tranche de dessous de nutella. Posez dessus la deuxième tranche, tartinez-la de nutella, puis finissez de reconstruire le gateau avec la dernière tranche.
Coupez ensuite le gateau comme un quatre-quart normal, en tranches verticales.
Vous pouvez le servir avec de la crème anglaise.
Truc du chef:
Servez vous d'un moule en silicone, pas besoin de beurrer ni de fariner, démoulage super facile.