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Note Actuelle :
Ingredients:
| Préparation 10 minutes |
| cuisson 40 à 50 minutes |
| 3 ou 4 oeufs (environ 200 g) |
| le même poids de beurre |
| le même poids de sucre |
| le même poids de farine |
| 1 sachet de levure chimique |
Préparation :
| Mettez à fondre le beurre au micro-ondes dans une grande jatte. |
| quand le beurre est fondu, ajoutez le sucre, mélangez bien au fouet. |
| Ajoutez les oeufs entiers. Mélangez bien. |
| Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien à nouveau. |
| Versez la pate dans un moule à cake ou moule à manqué, préalablement beurré et fariné. |
| Faire cuire à four moyen th 5-6 (170 °C) pendant 40 à 50 minutes, surveillez la cuisson. |
| Le gateau est cuit quand la lame d'un couteau en ressort sèche. |
Truc du chef:
| Vous pouvez achetez des petits moules individuels en papier (en vente en grande surface), vous obtiendrez des petits gateaux individuels. |
| Mais attention, dans les petits moules individuels, la cuisson ne sera que de 10 minutes ! |
| Vous pouvez ajoutez un sachet de sucre vanillé en même temps que le sucre. |
| Vous pouvez utiliser des moules jetables en aluminium pour emporter facilement vos gateaux ou vous voulez ! (sans soucis de les abimer ou les oublier ) |
| Servez vous d'un moule en silicone pas besoin de beurrer ni de fariner, démoulage super facile. |