 |
Accueil |
|
Le menu du mois |
|
Les 10 derniéres recettes saisies |
1619 RECETTES:
Toutes les recettes du site
Inscrivez-vous au bulletin mensuel
DIVERS:
 |
Portail de mes sites |
Membre de ClickFR, Reseau francophone Paie-Par-Click
Pour noter cette recette:
Note Actuelle :
Ingredients:
| 200 gr de crème fraîche |
| 300 gr de chocolat noir |
| 50 gr de chocolat noir amer |
| 100 gr de cacao |
Préparation :
| Portez la crème à ébullition avant de la mélanger de façon homogène au chocolat concassé. |
| Couvrir et laisser refroidir au réfrigérateur. |
| Remettez-les au réfrigérateur pour quelques minutes. |
| Faites fondre le chocolat amer pour y tremper les truffes une à une à l'aide d'une fourchette. |
| Sortez-les immédiatement du chocolat pour les rouler dans le cacao. |
Truc du chef:
| Les truffes se conservent au frais mais pas dans le réfrigérateur. |