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Mille feuille de foie gras et jambon cru
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Note Actuelle :
Ingredients:
Pour 4 personnes |
1 bloc de foie gras de canard |
1 sachet de pain indien croustillant |
4 fines tranches de jambon cru |
2/3 figues |
Préparation :
Procédez comme pour un mille feuille : placez une feuille de pain indien,
puis du foie gras en lamelles fines, puis une fine tranche de jambon, |
puis une feuille de pain et recommencez. Terminez par le pain. |
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