 |
Accueil |
|
Le menu du mois |
|
Les 10 derniéres recettes saisies |
1619 RECETTES:
Toutes les recettes du site
Inscrivez-vous au bulletin mensuel
DIVERS:
 |
Portail de mes sites |
Membre de ClickFR, Reseau francophone Paie-Par-Click
Pour noter cette recette:
Note Actuelle :Pas de Note
Ingredients:
| pour 4 personnes: |
| 2 poireaux 3 blancs de poireaux (485g) |
| 2 c à c d’huile d’olive |
| 140 g de thon au naturel égoutté |
| 3 œufs |
| 20 cl de crème liquide |
| 1 c à s rase de moutarde forte |
| 2 c à s bombées de moutarde à l’ancienne |
| 100 g de gruyère râpé |
| 1 c à c de persillade (mélange de persil et ail déshydratés) |
| Sel, poivre |
| ½ c à c d’huile d’olive |
Préparation :
| Bien laver les poireaux et les émincer finement. Les faire suer dans 2cc d’huile et les faire cuire à feu doux 20 min. Laisser refroidir. Émietter le thon. |
| Fouetter la crème et les œufs. |
| Incorporer la moutarde et assaisonner. |
| Verser le thon, les poireaux et le gruyère. Mélanger |
| Verser dans un moule à cake et cuire 50 min dans un four préchauffé à 180°C. |