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Pâtes courgettes crevettes
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Ingredients:
Pour 4 personnes |
400 g de pâtes |
30 cl de crème fraîche liquide |
2 courgettes |
400 g de crevettes |
sel, poivre |
Préparation :
Faire cuire les pâtes selon les indications de temps de cuisson indiquées sur le paquet. |
Faites revenir les courgettes coupées en cubes dans un peu d'huile d'olive. Ajoutez les crevettes décortiquées. |
Ajoutez les pâtes cuites et égoutées. |
Versez la crème fraîche liquide, salez et poivrez. |
Laissez sur feu doux en remuant pendant 2 mn, et servez aussitot. |
Truc du chef:
Vous pouvez remplacer la crème fraiche par de la crème de coco. |
Selon votre gout, vous pouvez ajouter un peu de curry, et/ou un oignon en début de recette. |
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