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soufflés au chocolat
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Ingredients:
Temps de préparation : 10 minutes |
Temps de cuisson : 10 minutes |
pour 4 personnes |
100 g de chocolat noir + 8 carrés de chocolat noir |
3 oeufs |
80 g de sucre |
50 g de beurre |
Préparation :
Préchauffer le four à 260°C (thermostat 8/9). |
Mélanger les 100 g de chocolat (fondu au préalable), les oeufs, le sucre et le beurre. |
Verser le mélange dans 4 petits ramequins, jusqu'au 2/3 . |
Placer 2 carrés de chocolat dans chaque ramequin et rajouter par dessus le reste du mélange. |
Metttre à cuire 10 mn. |
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