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Ingredients:
| Pour 6 personnes |
| 12 tranches de pain de mie |
| 6 tranches de jambon cru |
| 20 rondelles de chorizo |
| 50 g de beurre |
| poivre |
Préparation :
| Beurrez les tranches de pain de mie. Recouvrez-en six, de tranches de jambon cru, puis de rondelles de chorizo. |
| Poivrez. Recouvrez le tout d'une tranche de pain de mie, côté beurré vers l'extérieur. |
| Faites chauffer une poêle et posez les croques monsieur dedans, côté beurre dans la poêle. |
| Faites cuire 5 min à feu doux, puis retournez les croques monsieur et poursuivez la cuisson de 5 min. |
| Dégustez |
Truc du chef:
| pour un apéritif dînatoire, vous pouvez couper les croques en 4 et les maintenir avec un pique en bois |