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Ingredients:
| 300 gr de gateaux sablés(genre sprits) |
| 50 g environ de beurre |
| 2 citrons |
| 1 barquette de fromage frais (style philadelphia) |
| 1 boite de lait concentré sucré |
Préparation :
| Emmiettez les sablés et les mélangez-les au beurre ramolli. |
| Etalez ce mélange au fond d'un plat à tarte, tassez bien. |
| Mettez au réfrigérateur pour la nuit. |
| le lendemain, mélangez les 2 citrons (jus + zest) + la barquette de fromage frais (style philadelphia) + la boite de lait concentré sucré. |
| Etalez ce mélange sur le fond de tarte et remettre au frais au moins 3 heures. |