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Ingredients:
| pour 4 personnes |
| 1 paquet de lasagnes |
| 1 brique de béchamel |
| 2 courgettes |
| 350 g steak haché |
| 100 g gruyère râpé |
| 3 oignons |
| 600 g de tomates |
| huile |
| sel, poivre |
Préparation :
| Mettez une casserole au feu et faites-y bouillir de l’eau. |
| Plongez-y les tomates durant quelques secondes, puis retirez-les. Rafraîchissez-les sous l'eau froide et pelez-les, puis détaillez-les en cubes. |
| Lavez les courgettes et coupez-les en dés. |
| Épluchez les oignons, puis émincez-les. |
| Mettez une poêle au feu, versez-y un peu d’huile et faites-y revenir les oignons quelques minutes. |
| Ajoutez les dés de tomates et de courgettes |
| Au bout de 3 min de cuisson, incorporez le steak haché émietté. Salez, poivrez, et laissez mijoter 5 minutes. |
| Dans un plat à gratin, étalez une couche de béchamel, puis de feuilles de lasagnes. |
| Nappez de préparation à la viande, puis de béchamel, et répétez jusqu'à épuisement des ingrédients en terminant par le reste de béchamel et une couche de gruyère râpé. |
| Enfournez pour 40 minutes. |