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Ingredients:
| préparation : 5 minutes |
| cuisson : 20 minutes |
| pour 6 personnes |
| 2 rouleaux de pâte feuilletée |
| 1 reblochon rond |
| 1 oeuf (séparer le blanc du jaune) |
Préparation :
| Préchauffez le four à 200°C. |
| Prenez un plat rond (mais pas un moule à tarte |
| ) |
| Déposez-y une pâte feuilletée (ne pas piquer la pâte). Mettez le reblochon en entier au milieu (ne pas enlever de croûte). |
| Recouvrir avec la 2ème pâte feuilletée. Souder CONVENABLEMENT les bords des 2 pâtes avec le blanc d'oeuf. |
| Avec un pinceau, mettre du jaune d'oeuf sur la pâte pour obtenir une belle couleur dorée. |
| Mettre au four pendant 20 mn. |
| Servez immédiatement avec de la salade verte. |