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Ingredients:
| pour 4 personnes |
| 1 fromage de chèvre frais |
| 1 botte de radis |
| 1 briquette de crème liquide |
| sel, poivre |
| 1 bouquet de ciboulette |
| 4 gressins |
Préparation :
| Dans un plat, mélanger le chèvre frais avec la crème, la ciboulette, sel et poivre. |
| Nettoyer les radis et les couper en fines rondelles. |
| Mélanger les rondelles au mélange et en réserver pour la décoration. |
| Mettre un peu de préparation dans chaque verrine, délicatement pour ne pas salir les bords. |
| Terminer par quelques rondelles de radis et tes tiges de ciboulette plantées. |
| Mettre au frais pendant 1/2 heure avant de consommer, sortir 5 min avant de passer à table, puis planter un gressin dans chaque verrine. |