Nouveau: Application Android pour ce site.
Ingredient

Lancer la recherche
Recettes

Lancer la recherche
Accueil
Le menu du mois
Restaurants
Liens gastronomes
Les 10 derniéres recettes saisies
Livre d'or

1451 RECETTES:
Crêpes (14)
Pains (15)
Recettes de bases (pâtes à tarte...) (27)
Petit Gateau Secs (8)
Cremes Sucrées (4)
Sauces Salées (8)
Fondue (11)
Desserts (412)
Plats Complet (181)
Viandes / Oeufs (319)
Legumes/accompagnement (73)
Poissons/Fruits de mers (194)
Entrée (411)
Aperitifs (101)
Coktail (10)

Toutes les recettes du site
Inscrivez-vous au bulletin mensuel

DIVERS:
Portail de mes sites




Membre de ClickFR, Reseau francophone Paie-Par-Click
Poisson sauce aigre-douce
Accueil du site simouncuisine
Merci de voter ici
Pour noter cette recette:
Note Actuelle :2.125000


Ingredients:
Pour 4 personnes
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
500g de poisson blanc
1 poivron vert
2 oignons
15cl de pulpe de tomates
2 cuil. à soupe de sucre roux
2 cuil. à soupe de vinaigre
4 cuil. à soupe d'huile
1 cuil. à soupe de farine
2cm de gingembre frais
sel, poivre

Préparation :
Coupez le poisson en morceaux, salez-les, poivrez-les et farinez-les. Faites les dorer dans une cocotte avec 2 cuil. à soupe d'huile. Reservez.
Dans la cocotte, faites revenir le poivron coupé en lanières, le gingembre pelé et haché et les oignons émincés dans le reste d'huile.
Saupoudrez de sucre et laissez caraméliser quelques minutes.
Versez le vinaigre et la pulpe de tomates, remuez et ajoutez le poisson.
Laissez cuire 5 minutes. Servez chaud avec du riz.

Weborama, les meilleurs sites francophones