Nouveau: Application Android pour ce site.
Ingredient

Lancer la recherche
Recettes

Lancer la recherche
Accueil
Le menu du mois
Restaurants
Liens gastronomes
Les 10 derniéres recettes saisies

1479 RECETTES:
Aperitifs (102)
Entrée (424)
Poissons/Fruits de mers (195)
Viandes / Oeufs (323)
Legumes/accompagnement (73)
Plats Complet (191)
Fondue (11)
Desserts (418)
Sauces Salées (8)
Cremes Sucrées (4)
Petit Gateau Secs (8)
Pains (15)
Recettes de bases (pâtes à tarte...) (27)
Crêpes (15)
Coktail (10)

Toutes les recettes du site
Inscrivez-vous au bulletin mensuel

DIVERS:
Portail de mes sites




Membre de ClickFR, Reseau francophone Paie-Par-Click
Velouté de courgettes
Accueil du site simouncuisine
Merci de voter ici
Pour noter cette recette:
Note Actuelle :1.333300


Ingredients:
Pour 4
1 kg de courgettes
2 cubes de bouillon de poule
2 portions de fromage fondu (V..q.. r..)
1 gousse d'ail persil

Préparation :
Laver les courgettes, couper les extrémités et éventuellement les parties de peau abimées, mais ne pas éplucher.
Fendre en deux et enlever la partie centrale contenant les pépins.
Couper en morceaux dans une casserole, ajouter la gousse d'ail pelée,les deux cubes de bouillon,couvrir d'eau, saler, poivrer.
Porter à ébullition puis laisser cuire à feu moyen une trentaine de minutes.
Hors feu , ajouter les 2 portions de fromage fondu et mixer pour obtenir un velouté.
Parsemer de persil frais haché et servez.

Weborama, les meilleurs sites francophones