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Mini-tartes au crabe
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Ingredients:
1 rouleau de pâte feuilletée
1 oeuf
50g de crème fraiche
1 boite de 170g de crabe émietté
2 cuil. à soupe de jus de citron
1 cuil. à café de curry
2 cuil. à café de ciboulette hachée

Préparation :
Préchauffez le four th8 (240°C). Formez 30 ronds dans la pâte avec un découpoir, placez-les au fond de chaque petit moule, servez-vous d'une plaque à empreintes en silicone.
Mélangez tous les ingrédients, mettez-en une cuil. à café dans chaque moule. Cuire 15 minutes th8.

Truc du chef:
Vous n'êtes pas obligé de faire 30 mini-tartes sur votre plaque à empreintes, faites aussi des mini-quiches et des mini-pizzas en même temps !
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