Nouveau: Application Android pour ce site.
Ingredient

Lancer la recherche
Recettes

Lancer la recherche
Accueil
Le menu du mois
Restaurants
Liens gastronomes
Les 10 derniéres recettes saisies

1479 RECETTES:
Aperitifs (102)
Entrée (424)
Poissons/Fruits de mers (195)
Viandes / Oeufs (323)
Legumes/accompagnement (73)
Plats Complet (191)
Fondue (11)
Desserts (418)
Sauces Salées (8)
Cremes Sucrées (4)
Petit Gateau Secs (8)
Pains (15)
Recettes de bases (pâtes à tarte...) (27)
Crêpes (15)
Coktail (10)

Toutes les recettes du site
Inscrivez-vous au bulletin mensuel

DIVERS:
Portail de mes sites




Membre de ClickFR, Reseau francophone Paie-Par-Click
Pizza de polenta gratinée aux filets d'anchois
Accueil du site simouncuisine
Merci de voter ici
Pour noter cette recette:
Note Actuelle :1.500000


Ingredients:
Pour 6 personnes
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15 minutes
250g de polenta précuite
12 filets d'anchois
5 tomates
3 boules de mozzarella
4 cuil. à soupe d'huile d'olive
2 cubes de bouillon de volaille
2 cuil. à café de thym émietté

Préparation :
Dans une cocotte, faites bouillir un littre d'eau avec les cubes de bouillon émiettés. Versez-y la polenta en pluie et mélangez. laissez cuire sur feu doux 5 minutes en remuant.
Plongez les tomates dans l'eau bouillante 10 secondes, puis pelez-les et coupez-les en tranches. Débittez les bules de mozzarella en rondelles.
Huilez un plat à gratin rond et versez la polenta sur 1,5cm d'épaisseur. Etalez et lissez la avec le dos d'une cuillère passée à l'eau froide.
Garnissez le dessus avec les tomates, les filets d'anchois égouttés et les tranches de mozzarella.
Préchauffez le four th.7 (210°C). Parsemez la pizza de thym et arrosez avec un filet d'huile. Enfournez pour 10 minutes.
Dégustez chaud avec une salade verte ou en entrée fraiche.

Weborama, les meilleurs sites francophones