Nouveau: Application Android pour ce site.
Ingredient

Lancer la recherche
Recettes

Lancer la recherche
Accueil
Le menu du mois
Restaurants
Liens gastronomes
Les 10 derniéres recettes saisies
Livre d'or

1453 RECETTES:
Crêpes (15)
Pains (15)
Recettes de bases (pâtes à tarte...) (27)
Petit Gateau Secs (8)
Cremes Sucrées (4)
Sauces Salées (8)
Fondue (11)
Desserts (413)
Plats Complet (182)
Viandes / Oeufs (320)
Legumes/accompagnement (73)
Poissons/Fruits de mers (194)
Entrée (411)
Aperitifs (101)
Coktail (10)

Toutes les recettes du site
Inscrivez-vous au bulletin mensuel

DIVERS:
Portail de mes sites




Membre de ClickFR, Reseau francophone Paie-Par-Click
Tarte pommes-bananes
Accueil du site simouncuisine
Merci de voter ici
Pour noter cette recette:
Note Actuelle :1.200000


Ingredients:
Pour 6 personnes :
Préparation : 20 min
Cuisson : 45 min
1 pâte feuilletée
2 bananes
2 pommes
4 oeufs
125 g de sucre
1/2 verre de cerneaux de noix
1/2 verre de raisins secs
50 cl de lait
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de muscade
1/2 verre de calvados (ou cidre pour des enfants)
Pour le coulis :
200 grammes de fruits rouges
sucre en poudre

Préparation :
Faites gonfler les raisins secs dans le calvados tiède une heure avant de commencer la préparation.
Préchauffer le four à 180°C (th.5).
Etalez la pâte dans un moule à quiche de 23 cm de diamètre. Cuire à blanc au four pendant 10 mn.
Pendant ce temps, épluchez les pommes et coupez-les en dés ; coupez les bananes en rondelles. Sortez le moule du four, déposez les morceaux de fruits, les cerneaux de noix et les raisins secs sur la pâte.
Dans un bol, mélanger les oeufs, le sucre, le lait, le sucre vanillé et la muscade. Verser la préparation aux oeufs dans le moule à quiche et cuire au four 45 mn environ. Mixez les fruits rouges et sucrez à votre goût.
Servez la tarte tiède sur son coulis de fruits rouges.

Truc du chef:
Servez avec un cidre fermier
Servez vous d'un moule en silicone pas besoin de beurrer ni de fariner, démoulage super facile.
Weborama, les meilleurs sites francophones