Nouveau: Application Android pour ce site.
Ingredient

Lancer la recherche
Recettes

Lancer la recherche
Accueil
Le menu du mois
Restaurants
Liens gastronomes
Les 10 derniéres recettes saisies
Livre d'or

1465 RECETTES:
Crêpes (15)
Pains (15)
Recettes de bases (pâtes à tarte...) (27)
Petit Gateau Secs (8)
Cremes Sucrées (4)
Sauces Salées (8)
Fondue (11)
Desserts (415)
Plats Complet (185)
Viandes / Oeufs (320)
Legumes/accompagnement (73)
Poissons/Fruits de mers (195)
Entrée (419)
Aperitifs (101)
Coktail (10)

Toutes les recettes du site
Inscrivez-vous au bulletin mensuel

DIVERS:
Portail de mes sites




Membre de ClickFR, Reseau francophone Paie-Par-Click
Gaufres à la saucisse
Accueil du site simouncuisine
Merci de voter ici
Pour noter cette recette:
Note Actuelle :Pas de Note


Ingredients:
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 1 minute
pour 10 Personnes
10 saucisses de type saucisses de Francfort
Pour la pâte à gaufres :
200 g de farine
3 oeufs
20 g de beurre
25 cl de lait
3 pincées de sel

Préparation :
Faire une pâte à gaufres classique, non sucrée.
Pour cela, mélanger la farine, les jaunes d'oeufs, le beurre ramolli et le sel.
Délayer peu à peu le tout en y ajoutant le lait, mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène.
Battre les blancs en neige et les ajouter au restant en remuant délicatement.
Placer les saucisses au centre du gaufrier, ajouter la pâte délicatement.
Fermer l'appareil et laisser cuire le temps indiqué (cela doit être assez rapide).

Truc du chef:
Pour réaliser cette recette, il faut être muni d'un gaufrier sucette, spécialement conçu pour faire cette forme de gaufres.
Weborama, les meilleurs sites francophones