Nouveau: Application Android pour ce site.
Ingredient

Lancer la recherche
Recettes

Lancer la recherche
Accueil
Le menu du mois
Restaurants
Liens gastronomes
Les 10 derniéres recettes saisies
Livre d'or

1451 RECETTES:
Crêpes (14)
Pains (15)
Recettes de bases (pâtes à tarte...) (27)
Petit Gateau Secs (8)
Cremes Sucrées (4)
Sauces Salées (8)
Fondue (11)
Desserts (412)
Plats Complet (181)
Viandes / Oeufs (319)
Legumes/accompagnement (73)
Poissons/Fruits de mers (194)
Entrée (411)
Aperitifs (101)
Coktail (10)

Toutes les recettes du site
Inscrivez-vous au bulletin mensuel

DIVERS:
Portail de mes sites




Membre de ClickFR, Reseau francophone Paie-Par-Click
Salade de gésiers
Accueil du site simouncuisine
Merci de voter ici
Pour noter cette recette:
Note Actuelle :Pas de Note


Ingredients:
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
pour 2 personnes
300 g de gésiers
salade mélangée
4 pommes de terre moyennes cuites avec leur peau
150 g de champignons de paris
4 figues sèches
1 oignon rouge
1 sachet de croûtons
vinaigre balsamique, huile
sel et poivre

Préparation :
Laver et éplucher les champignons. Les faire suer dans une poêle sans matière grasse.
Eplucher les pommes de terre et les couper en dés. Les ajouter aux champignons.
Faire cuire les gésiers à la poele.
Couper les figues en petits morceaux et l'oignon en rondelles.
Dans les assiettes de service, mettre la salade, les champignons et les pommes de terre, les oignons, les croûtons, les figues et les gésiers.
Au moment de servir, arroser de vinaigrette.

Weborama, les meilleurs sites francophones