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Pasta crémeuses au poulet
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Ingredients:
pour 6 Personnes
Temps de préparation : 50 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
4 blancs de poulet
2 boites de pulpes de tomates
une boite de pulpe de tomates vide remplie d'eau
500 g de farfalles
1 pot de Philadelphia nature (150 g)
70 g de parmesan
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe d'origan séché
1 oignon
quelques brins de ciboulette fraîche
sel, poivre

Préparation :
Pelez et émincez finement l'oignon. Déposez-le dans la sauteuse, recouvrez avec la pulpe de tomate et l'huile d'olive. Ajoutez les blancs de poulets coupés en dés moyens.
Recouvrez avec les pâtes, saupoudrez d'origan et de ciboulette finement ciselée. Salez, poivrez et couvrez. Portez à ébullition sur feu moyen pendant 15 minutes.
Versez l'eau et mélangez. Remettez le couvercle et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes en remuant toutes les 5 minutes.
Hors du feu, ajoutez le Philadelphia et mélangez bien.
Saupoudrez le plat de parmesan et laissez reposer 10 minutes.
Rectifiez l'assaisonnement et mélangez avant de servir.

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