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poulet aux raisins secs et miel
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Ingredients:
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
pour 4 personnes
4 belles cuisses de poulet
1 cuillère à soupe de miel
le zeste d'un citron
2 oignons blancs
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 poignée de raisins secs
sel, poivre

Préparation :
Mettre les cuisses de poulet dans un plat. Ajouter dans le plat tout les ingrédients avec un peu d'eau au fond.
Mettre au four (préchauffé à 170°C - thermostat 6) environ 1 heure en remuant bien de temps en temps.
Rajouter un peu d'eau si cela semble trop sec.

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