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Ingredients:
pour 8 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
4 kiwis
6 tranches de saumon fumé
Pour la sauce d'accompagnement :
5 cl de crème fraîche liquide
10 g. de mayonnaise
ciboulette

Préparation :
Couper les kiwis et les traches de saumon en dés.
Disposer dans les verrines. (kiwi en-dessous, saumon au-dessus).
Pour la sauce, mélanger la crème liquide et la mayonnaise avec la ciboulette et un filet de jus de citron.
Verser la sauce sur le saumon.

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