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Riz au lait pomme carambar
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Ingredients:
pour 6 personnes
130 g riz rond
20 carambars
2 pommes
1 l de lait entier
100 g sucre en poudre
1 sachet sucre vanillé

Préparation :
Dans une casserole, versez le lait, le riz, le sucre et le sucre vanillé.
Faites cuire sur feu doux, pendant 30 minutes, en remuant de temps en temps.
Quand le riz au lait est cuit, retirez la casserole du feu et laissez refroidir à température ambiante.
Pelez et épépinez les pommes. Coupez-les en petits morceaux.
Faites fondre les carambars au bain-marie dans une casserole
Versez le riz au lait dans des petits pots.
Recouvrez avec les pommes et les carambars fondus.
Placez au frais jusqu'au service.

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