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Aumonières de saumon
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Ingredients:
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
pour 4 personnes
4 feuilles de brick
4 portions de saumon frais
4 tranches de saumon fumé
1 petit pot de crème fraîche
sel
beurre

Préparation :
Beurrez les bricks au pinceau avec le beurre fondu sur un plateau à tarte huile.
Disposer au milieu le saumon frais et couvrir avec le saumon fumé + crème + sel.
Fermer avec 2 piques en bois.
Mettre au four 20 à 30 mn Th 7 à 8 en couvrant d'aluminium

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