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Palmiers au saumon fumé et gruyère
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Ingredients:
pour 6 Personnes
Préparation 10 min
Cuisson 10 min
1 rouleau de pâte feuilletée
5 tranches de saumon fumé
100 g de gruyère

Préparation :
Préchauffez votre four à 210°C (th.7).
Déroulez la pâte sur le plan de travail.
Disposez les tranches de saumon sur la pâte.
Râpez le gruyère puis rependez-en sur les tranches de saumon et la pâte.
Tenez le bord de cette pâte puis roulez-la jusqu'au milieu.
Roulez également la partie restante jusqu’à rejoindre le 1er rouleau.
Coupez ensuite la pâte en morceaux longs de 1 cm.
Disposez ces morceaux sur une plaque de cuisson.
Enfournez pendant 10 min.

Truc du chef:
Vous pouvez parsemer de graines de sésame avant d'enfourner.
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