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Ingredients:
Pour 4 Personnes
Préparation 20 min
Cuisson 5 min
Repos 5 min
1 sauce béchamel
300 g de fromage de Hollande
jambon
2 œufs
farine
chapelure
sel, poivre

Préparation :
Chauffez votre sauce béchamel et ajoutez-y le fromage et le jambon coupés en dés.
Laissez refroidir.
Réalisez des boules avec votre préparation refroidie, roulez-les dans la farine puis dans les œufs battus et enfin dans la chapelure.
Faîtes cuire à pleine friture chaude et servez avec de la salade verte.

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