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Brochettes de poulet et tomates
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Ingredients:
4 escalopes de poulet
1 oignon
10 tomates cerises
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 cube de bouillon Knorr
1 branche de romarin

Préparation :
Coupez les escalopes en cubes.
Epluchez l'oignon et coupez-le en gros morceaux
Emiettez le cube de bouillon dans un petit récipient et ajoutez l'huile.
Composez les brochettes en alternant viande et légumes.
Badigeonnez les brochettes avec la préparation huile-bouillon.
Faites cuire au four ou au Barbecue.
Au moment de servir, ciselez un peu de romarin.

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