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Note Actuelle :
Ingredients:
| Pour 4 personnes |
| Préparation : 15 mn. |
| Cuisson : 30 à 40 mn. |
| 500 g de baies rouges mélangées |
| 100 g de beurre |
| 100 g de sucre en poudre |
| 100 g de farine |
| 1 cuillerée à café de cannelle en poudre |
Préparation :
| Triez les baies, de façon à ne garder que celles qui sont parfaitement saines, et équeutez-les, si besoin est. Disposez les dans un plat allant au four. |
| Coupez le beurre en petits morceaux et mélangez le du bout des doigts avec le sucre, la farine et la cannelle. Travaillez le tout à la fourchette, jusqu'à obtention d'un mélange granuleux. |
| Laissez ensuite refroidir, pour que le beurre durcisse. Etalez alors la préparation uniformément sur les fruits. |
| Placez le plat dans le four, à mi-hauteur, et faites cuire pendant 30 à 40 minutes, à 180 °C. Le crumble doit être légèrement doré sur le dessus. Servez-le chaud. |
Truc du chef:
| N'hésitez pas à utiliser des fruits surgelés: framboises, fraises... |