Nouveau: Application Android pour ce site.
Ingredient

Lancer la recherche
Recettes

Lancer la recherche
Accueil
Le menu du mois
Restaurants
Liens gastronomes
Les 10 derniéres recettes saisies

1479 RECETTES:
Aperitifs (102)
Entrée (424)
Poissons/Fruits de mers (195)
Viandes / Oeufs (323)
Legumes/accompagnement (73)
Plats Complet (191)
Fondue (11)
Desserts (418)
Sauces Salées (8)
Cremes Sucrées (4)
Petit Gateau Secs (8)
Pains (15)
Recettes de bases (pâtes à tarte...) (27)
Crêpes (15)
Coktail (10)

Toutes les recettes du site
Inscrivez-vous au bulletin mensuel

DIVERS:
Portail de mes sites




Membre de ClickFR, Reseau francophone Paie-Par-Click
Tarte chocolat-poire
Accueil du site simouncuisine
Merci de voter ici
Pour noter cette recette:
Note Actuelle :1.722200


Ingredients:
1 pâte sablée
120 g de chocolat noire
1 boite (4/4) de poires au sirop
2 oeufs
20 cl de crème fraiche
20 cl de lait
75 g de sucre cristalisé

Préparation :
Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Étalez le sur le fond de tarte. Mettez le four à chauffer th6 (180°C).
Égouttez les poires. Tranchez les demi-poires en fines lamelles sans aller jusqu'au bout pour que les lamelles restent solidaires.
Disposez-les une à une sur le fond le chocolat.
Battez les oeufs avec la crème et le lait et versez sur la tarte.
Cuire environ 40 minutes au four. Sortez la tarte du four et allumez le grill.
Saupoudrez la tarte de sucre cristallisée et remettez la au four. Dès qu'une couche caramélisée s'est formée, sortez du four.
La tarte peut être dégustée chaude ou froide.

Truc du chef:
Servez vous d'un moule en silicone pas besoin de beurrer ni de fariner, démoulage super facile.
Weborama, les meilleurs sites francophones